Resep Cara Membuat Onde Onde Ketawa

Onde-onde ketawa bukan onde-onde nya yang ketawa, tapi dipaksa ketawa karna penampilan onde-onde yang mekar, ukuran onde-onde ketawa juga lebih kecil dari onde-onde biasanya,
Ingin membuat onde-onde ketawa untuk camilan dirumah, ini resepnya.

Bahan utama membuat onde-onde ketawa

• 100 ml air
• 1 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 300 gr tepung terigu
• 1/4 sendok teh soda kue
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 gr wijen untuk pelapis
• Minyak goreng

Cara membuat onde onde ketawa

1. Didihkan air lalu masukkan gula pasir, setelah gula larut, angkat dan saring airnya sebanyak 200 ml, dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak hingga rata, lalu masukkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, sambil di ayak dan di aduk hingga rata.
4. Timbang masing masing adonan sebanyak 10 gr,bentuk bulat lalu basahi dengan air dan celupkan ke dalam wijen hingga rata.
5. Goreng di dalam minyak yang telah di panaskan hingga matang, angkat lalu sajikan.