Resep Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana

Coklat adalah makanan yang sangat di gemari oleh masyarakat terutama anak kecil. Nama coklat tidak asing lagi bukan, membuat es crim coklat bisa membuat sendiri dirumah apalagi disajikan saat musim panas, pasti lebih nikmat.

Bahan membuat eskrim coklat

• 1/4 mangkok coklat
• 1/2 mangkok gula pasir
• 3 butir kuning telur
• 1/2 cangkir susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• Esens secukupnya ( moka, vanila atau durian sesuai selera )
• Vanili secukupnya

Cara Membuat Ice Cream Coklat Sederhana

1. Rebus susu cair sambil diaduk sampai hangat
2. Kocok gula serta telur sampai lembut, masukkan tepung maizena, aduk rata
3. Tuang beberapa sendok susu hangat kedalam adonan telur, aduk rata
4. Masukkan campuran ini kedalam rebusan susu. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih, angkat
5. Tambahkan esens sesuai selera serat sedikit pewarna, aduk rata
6. Masukkan adonan ini kedalam ice cream maker electric atau alat pembuat es krim putar. Proses sambapi mengental dan dingin, simpan dalam freezer sampai membeku
7. Ice cream coklat siap dihidangkan

Nah, selesai deh bikin es krim coklatnya simple kan, selamat mencoba sendiri di rumah..